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ナショナル・ビストロで焼きました

「ナショナル・ビストロでやきました。」

 Lucyさん(兵庫県神戸市)がピザを焼いてくれました。 
ありがとうございます。

解凍方法

自然解凍  ○ 電子レンジ
時間 800W 1分30秒
フライパンでの蒸し焼き
蒸し焼きをした 蒸し焼きをしなかった
中火で4分

使用機器

オーブン 魚焼きグリル
トースター その他

機器の能力及び焼き時間

ヒーター出力 1.36k・最高温度320度
今回設定 250度・5分
焼き上がりの感想・コメント

 オーブンは250度で余熱した後まず2.5分焼きましたが、
 チーズがフツフツとしていなかった ので
  さらに2.5分追加しました。

  2枚目は最初から5分に設定して焼きました。
  我が家のオーブン(ナショナル・ビストロ)では
5分ぐらいの焼き時間が必要です。

  以前の生地はもちもち感が際立っていたように思いますが
  今回は 『もちもち+さくさく+軽い食感』で、
又生地に焦げ目が付いて香ばしく大変美味しく頂きました。
  ご馳走様でした。

「 あのピザ.com」店長高田からのコメント

Lucy様
 このたびはありがとうございました。

『もちもち+さくさく+軽い食感』のピザをご家庭で楽しんでいただけるよう研究してできた
ピザです。まさにその通り焼いていただいたようでうれしいです。

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